Gestión de Dietas, Menúes y Cocina
Gestión de Dietas, Menúes y Cocina
Asignación de dietas y control de menúes para cada residente.
Geriges® permite la creación de diferentes dietas en función del criterio de los profesionales de salud paara las diferentes necesidades de los residentes. Cada residente tiene en su ficha asignada la dieta diaria que le corresponde.
A partir de ese momento, se pueden construir diferentes menús para cada dieta configurando los platos que intervienen en cada una de las comidas así como la rotación semanal que se configure. Una vez construído un menú, puede aplicarse para los periodos que sea necesario. A partir de ese momento, Geriges® le informará de cual es el menú del Día para cada una de las Dietas y que residentes deben recibir cada menú en función de su dieta para ese día.
En la configuración de platos se puede establecer el contenido calórico así como las proporciones de los nutrientes. Esta información se visualiza, por ejemplo, en el Portal Familiar, aunque no se utiliza de cara a la configuración de la dieta.